Quand à la fin des années 70, à la recherche des derniers musiciens populaires du massif central, je rencontre Urbain Trincal, musicien paysan du canton de Saugues en Haute-loire et que j'apprends qu'il lui arrive de jouer du violon en s'accompagnant de sa mobylette tournant au ralenti suspendue à la poutre maîtresse de sa maison, je suis alors.... définitivement convaincu que les musiques traditionnelles ne sont pas qu'une collection de jolies mélodies! Si je suis musicien aujourd'hui, c'est sans doute grâce à Urbain et tous ses copains. Même si tous ne suspendaient pas des mobylettes dans leur maison, ils ont pourtant toujours fabriqué des musiques uniques. Leur façon de penser et produire la musique en matières sonores épaisses en appui sur des bourdons rythmiques et mélodiques, avec un fort engagement corporel , et une utilisation ingénieuse de l'environnement proche, ont marqué définitivement ma façon de faire.

Alors, avec quelques objets du quotidien, un violon bricolé dans un bidon, quelques capteurs , une table de mixage, des ventilateurs et quelques effets, « Kitchen-Solo » propose un prolongement de ce type de geste, à la fois  « brut» au sens où Dubuffet utilise cet adjectif pour caractériser la production d'un certain nombre d'artistes en marge, et maîtrisé comme le jeu d'un instrumentiste qui cherche à rendre audible la moindre de ses intentions au moyen d'une technique aboutie.

Kitchen -Solo c'est l'histoire d'un gars qui se met « à table ».